To propozycja na deser lodowy.
Składniki:
- jedno dojrzałe mango
- jedna puszka mleka kokosowego
- jedna łyżeczka ksylitolu lub cukru
- następny raz dodam sok z jednej cytryny
Mango obrać ze skóry i odkrawać wokół pestki.
Wszystko wrzuć do koktajlówki, po uzyskaniu jednolitej masy wlać do foremek i zamrozić.
Ja zalałam masą silikonowe foremki,
bo bez problemy można je ściągnąć.
Najlepiej smakują po godzinie od wyjęcia z zamrażarki.
Można podać z dodatkami jak kto lubi.