poniedziałek, 11 kwietnia 2016

Sardele w buraczkach pod jogurtową kołderką.


Do wykonania potrzeba:
  • trzy małe buraki upiec w folii aluminiowej 200 stopni- 40 min. i ostudzić w lodówce
  • następnego dnia obrać ze skórki i zetrzeć na dużych oczkach, przyprawić do smaku, spryskać octem winnym
  • buraki nałożyć do połowy szklanki
  • przełożyć warstwą sardeli lub innych wędzonych ryb
  • nałożyć drugą warstwę buraków
  • przykryć warstwą jogurtu
  • ozdobić w moim przypadku grubo mielonym pieprzem, wnętrzami papryki i świeżym tymiankiem.
  • Smacznego.
 



4 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...